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原 料:
: F) d* o H4 g4 Z( y: n# o9 n! G苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。! H$ R/ @2 m, ]/ j) p* I* R
操 作:
" \: p# U/ F% _! j% X k- r4 n: P公仔箱論壇1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
; p( _0 i) A' y. f8 E) W8 i! j5.39.217.762、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
- v+ r1 S* T( S7 v& g. ?( N# a3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。
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补心养气、补肾益肝，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。 |
發表於 2008-3-19 10:03 PM
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