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5 s' |/ |- ?0 G- s3 d5.39.217.76小白菜鸡蛋馅饼5.39.217.76/ {9 o- L& X2 j! G6 C: x$ Z
准备时间：15分钟公仔箱論壇/ ^; n( S6 i# C0 V; k6 h( b" v
烹饪时间：25分钟
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特色：公仔箱論壇5 I* _' z9 k$ C
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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# ?3 Y- R3 |" q* B5 E用料：
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面粉500gtvb now,tvbnow,bttvb7 Q, R% \1 Y/ }8 {1 {+ ?
冷水 350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 a) K" ^ d. x
小白菜 500g公仔箱論壇% A9 U0 r: Z8 U3 V9 v1 l* H8 H
鸡蛋 2个5.39.217.76% G5 Q" b" j7 r+ J9 {4 s4 t) I! r
虾仁 适量
b( ~1 M( F5 h! D 花生油 适量2 q. ~5 d: |/ ~# J+ O+ k
香油 1汤匙（15ml）
. H, m0 v* f& x5 ?1 k$ o5 p: J' Qtvb now,tvbnow,bttvb 葱花、姜末、盐 适量
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9 B- e0 l) g$ S) J5.39.217.76做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o' @1 H% Q& J, _ X3 Y
! i" {; {5 `8 m5 i0 A% z; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
$ Q* {$ F3 H% F7 v公仔箱論壇 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 |) R0 R! I" |8 @3 y6 n; I1 e
3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
3 ^; H& D. U6 L' P/ `tvb now,tvbnow,bttvb 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
* A" U) T% e+ v. l' `+ i5.39.217.76 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 O0 C) ]; R, b+ B
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8 h5 J0 H0 T2 q- \5.39.217.76 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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