材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水$ [$ p$ }$ F5 \' d; ]
5 I- E+ [5 E4 B; I! f 做法：
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟$ ?1 q+ Z/ O9 D. c1 n6 i8 Q# y! ^* V
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2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 v5 C, f$ R$ d
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，公仔箱論壇2 V, I! ^. t' f7 Z' i0 q/ }0 Q
, ~3 ~: S0 K3 e0 Z 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水5 U/ p$ ?$ M3 U1 V. {8 i; D1 V
0 K, f& J3 m0 Ptvb now,tvbnow,bttvb 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 e0 j3 J9 y; b4 m/ L
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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