材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水5.39.217.764 e$ f- v& i; s4 C' {' ~; }# z
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做法：
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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7 q: \" H& h9 k* f公仔箱論壇 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I3 @% W9 d3 c! g
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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$ [9 @: T% v8 t) \( V$ Z/ Y 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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# ^5 v/ B1 H. s: ?/ k# p 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: e) g. E& k7 a* Z
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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thanks
