材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）5.39.217.761 X- C: _4 A9 \9 e% K8 C7 I8 `: C
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0 f4 n, O# E4 Q Qtvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 ~) R0 [3 S+ r3 p. q/ D
; L" \! k2 U; W$ _& @) F; o M7 m公仔箱論壇1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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* J+ h# i D/ B9 w I2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。- `8 ?4 v: ?( W3 D" X
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) s( \# w% O l& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q j, R: `9 H3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
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4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花公仔箱論壇1 }+ `0 M1 Y; ~7 ?
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。公仔箱論壇; \- _+ _ ~) |1 {; a2 Y
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- N/ t. f. c" p7 h" F7 g+ ptvb now,tvbnow,bttvb呵呵，终于大功告成了
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5 B- V2 _# ?1 @4 I& J9 n' ?% k- A5.39.217.76在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。tvb now,tvbnow,bttvb1 c& y1 v! c! U) ?
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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