材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）tvb now,tvbnow,bttvb% j8 ~! J& e- [- s X8 Y r
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作法：
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+ R' E% c6 t0 Y" q1 t* @0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。5.39.217.76 l9 j- a3 q: K4 s
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# ]0 Q+ Z! n# o! q1 K6 M9 x& g公仔箱論壇2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
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; A( t( X# S' y) U) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用tvb now,tvbnow,bttvb9 [- B* x _( X) V% T
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0 p- _$ O: j/ ?. L5.39.217.764、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花公仔箱論壇6 n& w3 b. [. d/ {. |" [
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& F! x- B. [" n- d5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D/ }" J0 N7 r3 g0 G, L. K0 v
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( H2 Z# }+ v6 f; B8 h! `( k) j呵呵，终于大功告成了
9 ^5 Q1 T0 W" e4 u, J( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, |. @. }9 E# ?3 L2 q9 j
在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。$ A5 U( e$ w5 [& H# {
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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