蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】
/ s. r. h. \# S  W9 Q2 D3 w. W3 o牛肉片 150公克
% R! s) {# @$ B5 k蔥 100公克
6 l% f7 I( r2 w* C" ]2 j. w+ W% c5.39.217.76薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 w: d6 }. B: v8 {
辣椒 10公克% C4 ?! j4 H" c: G# z8 `
【調 味 料】
. I) [8 `& V0 O' b9 U0 LA.蠔油 1大匙/ N* e) D' ^; n8 s, I
醬油 1小匙( {" |# D" W! h7 I
細砂糖 1小匙
$ y" \- A, J, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙公仔箱論壇) q. U. |8 k4 ?* J7 w
B.太白粉水 1大匙
$ U+ P/ t( J0 u  b& W9 I香油 1小匙
+ o7 J- B6 j0 W( Y% q- [4 E【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S6 \& }. f8 K1 J/ p- w; }
醬油 適量3 ]: X' c0 j) y6 _+ d2 D; J3 g9 L
白胡椒粉 適量
% Y0 _5 v! m; D) S5 `# G) s香油 適量
; ]9 v9 I7 [6 v. C: Wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; i2 H8 C4 V/ ~  C
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }7 u: E7 C( H4 q( l: Y: l
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
" X% d! g% x) R  `9 |tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
7 ^1 ^, x$ c% }% O0 ]公仔箱論壇3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \, A2 Q/ Z+ C: }" }
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

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kinlonlon

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tychingnga

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