材料
& U( u1 s+ J h4 t8 ]- r* F迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許5.39.217.76' C( S4 N( ~7 _3 \" Y6 P' ]
; D4 Q" h* U2 w! q8 Itvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.761 Q/ d5 L3 Y8 i F
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙
& F0 R X" o0 i" U9 Q7 A2 ?/ G2 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 F3 Q6 V; v4 G+ u% Y: z: W( h8 b
/ P* i7 }3 P0 T9 C$ } Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
' e+ E) k9 X3 Z( [+ _/ y; m Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
! o) v+ k: y+ S9 D& g2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% [# K! O2 d! V* K: K% }! Z& l
2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。0 G6 Q! Y, e" D( S
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貼士
7 L( n8 V; k; V公仔箱論壇因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。& J8 o8 T* P$ a: M; A' |& ^
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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