材料
, z6 `- {. i W& B公仔箱論壇粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米(洗淨切碎) 60克、冬菇(去蒂) 4隻、芫荽(切碎) 3棵、葱(切粒) 2棵、冰糖(中) 1粒
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3 y* v9 I3 G7 u5 u" O/ i1 Z6 H公仔箱論壇調味* \7 w3 X" j/ Y! J1 G8 `9 L' c
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb! X8 Y& L# F9 K6 l8 }
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做法 5.39.217.76# y$ T& @1 N3 g# F' ]
1.冬菇浸軟,榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼,去油膩後切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; t1 w4 K1 P$ C/ e
; h0 Q2 ^: ?7 t: H2.白蘿蔔去皮,刨幼絲,榨乾,蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿,備用。
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9 V7 W9 }/ ^0 v+ A& U公仔箱論壇3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻,蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕,選「蘿蔔糕」功能,再按「 Cook/OK」,直到顯示「加入粘米粉」,加入粉漿拌勻,再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟,放上葱和芫荽即成。
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