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灣仔這間小店其貌不揚，驟眼看還以為是咖啡店，其實是一間京川滬菜館。佔地兩層，但每層地方不大，裝潢簡潔。小店的最大賣點，便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚，當年因口碑好，晚晚都爆，後來因為原址要拆，才被迫結業。5 Z+ \) o$ f3 V/ `6 G2 ^
) n# X4 |8 ^' c1 K5 S4 b q2 I; V& Z9 E公仔箱論壇選擇多，冷盤主菜飯麵甜品近百款，價錢不算便宜，但分量足。整體食物水準不過不失，海蜇爽口厚實，醉雞滑溜，可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦，一碟有8隻大蝦球，甜中帶辣。水煮桂魚，魚肉嫩滑惹味，可以重口味一點更好。
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採訪、攝影：黎詠詩 ! u4 K3 d- D6 N. D/ G! i Y4 V
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潘明記
! z' |' `' o# `% [* {4 _# r5.39.217.76地址：灣仔大王東街3-5號地鋪
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# C' v: d5 @, m; W, U) p營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm，6pm-11pm；星期六日6pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb2 h* {- Q/ M* e3 C
詳情： http://bit.ly/2QjJA8y |
發表於 2018-12-9 09:00 PM
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