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灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。- \ k/ a; g1 w
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選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。
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0 L( a/ G2 d( R# _公仔箱論壇採訪、攝影:黎詠詩
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潘明記
. @4 S9 w! T& O: C% {! u; f地址:灣仔大王東街3-5號地鋪7 Z5 v9 v* y/ U( n
電話:2437 9155tvb now,tvbnow,bttvb; `2 ?- @$ ^# r1 O
營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm
" L% u, l! p, J F詳情: http://bit.ly/2QjJA8y |