, F# t4 @& z' A9 G" u& U" Utvb now,tvbnow,bttvb食材2 E1 |$ N* w+ C4 d, Y
雞腿.....九到十隻tvb now,tvbnow,bttvb% L: M" k0 s% v: ?' G
蔥花.....隨意
; i1 K: P7 h8 j+ u6 K2 w( Y, a5.39.217.76公仔箱論壇/ b# z4 F% S2 M+ N& z( Y t4 E
雞腿醃料: |: y9 j- x/ ~3 j8 J3 _' R p" U
醬油.....適量
6 `. d3 Q" i8 n5 n5.39.217.76大蒜.....適量" {, i/ G. F* s" a1 L* B5 l
米酒.....適量
; v9 r- c5 P! r3 B P$ `蜂蜜 .....適量tvb now,tvbnow,bttvb" k$ x$ ?4 |6 r/ a
胡椒粉.....適量公仔箱論壇* c& Y5 g4 ~: L. A9 H
辣椒醬.....適量
! e8 C; `+ K* W; e5 ?4 o- Dtvb now,tvbnow,bttvb粗粒玉米粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ I& @! @2 s5 ?5 U2 B9 X
! F s6 q5 e7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R, ~+ _1 Q& p7 t+ B) n2 f$ D5.39.217.76作法公仔箱論壇0 C' T" j0 ~/ H1 L8 t
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上' Y7 U8 P. I' p8 B. N) ?
公仔箱論壇" X5 M) t: w7 Y) n) ?
2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘5.39.217.76" q$ M! U% h, T6 L
tvb now,tvbnow,bttvb8 w0 I' ]& J i* ~# B; }$ z
3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 ?8 U, @) Z5 m5 }$ ]% {; b
. V$ P+ @# [- P. n0 ^
4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
& V" k! q" S, a: l% ztvb now,tvbnow,bttvb/ c9 K& ?! E% N: g- o) W# ^+ j& O
5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)& s# _8 R O3 H; @; g
tvb now,tvbnow,bttvb5 U, _5 ~# T6 i9 g8 e+ M" y4 ~
6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
6 e2 |# d' |4 [# o& H5.39.217.76) [) l" ~- @1 h3 h' z) G
7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
/ E2 E0 H4 |: a8 U. h, t3 X h
U! k- `% v/ Y+ ?公仔箱論壇! @- y- N: m1 R8 x0 N2 u, b1 z
|
發表於 2015-12-15 04:47 AM
| 