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食材
+ |9 a1 n, G: e" k n5.39.217.76雞腿.....九到十隻公仔箱論壇( o! N, {" t: H- @1 p
蔥花.....隨意3 y( {4 @& K4 o v; z$ s* [$ n
公仔箱論壇. A( O1 Q: @0 U' L+ ?
雞腿醃料
. C, m: Z( X6 a( I% K醬油.....適量: o1 C2 G6 u! n% {1 @
大蒜.....適量
2 R1 e6 G* T. {: A% U& s& U3 t5.39.217.76米酒.....適量
0 ^) v( ?2 {- g+ i6 s/ t蜂蜜 .....適量0 j& K' {# i2 @! U! I6 y# |" N, u
胡椒粉.....適量
2 ] Z" S! v$ {6 h5.39.217.76辣椒醬.....適量+ o1 q2 e% L7 o2 l) T2 v
粗粒玉米粉.....適量
( ^5 T, V F" B+ H4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o3 P8 P" y" g: B' [+ q6 E
& N! E- z2 z% A5 z& U作法
0 R0 G) V% B% a x1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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7 [* k) n& C4 j& Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘5 O( |( k( L2 V1 ?
% q2 |/ N: {8 @$ c( h公仔箱論壇5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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+ \) O, R5 L: ptvb now,tvbnow,bttvb6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁). B& F% @/ \( h& h* e9 O; v0 X( m
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用5.39.217.765 Q% }) u0 g* q( y2 F M
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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