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[西式食譜] 香蔥麵包

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, k/ A. j; Y$ A  Ytvb now,tvbnow,bttvb材料: Atvb now,tvbnow,bttvb9 Y/ f+ q2 O! h% J3 j" L) f
砂糖.....24g
" N+ K- u! \) o2 e公仔箱論壇全蛋.....30g
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酵母粉.....6g
5 R- S# H% F# b# b高筋麵粉.....120g
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材料: B
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鹽.....5g
5 y+ o( B# W3 G: I高筋麵粉 180g5.39.217.761 C4 U, |/ X2 j
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d2 p2 p$ b0 W: F6 H
配料: C
" K$ y6 `4 E4 C" }8 f; g公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( {$ h( A( B' k2 O9 A6 [) N( r
香蔥.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p* `) W/ |' E1 |0 |
奶油.....適量
, h2 K! D. P- P* J* u4 |* _3 v! f- s公仔箱論壇蛋液 (塗抹用).....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U4 [/ Q; z* O# E# [' m

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1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.$ t5 C+ v- N& R4 }% k
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g3 O- l# m# m+ y4 V+ y  G0 F  k

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