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, t9 o% D: D9 D; |% J) `: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l$ D' i% j& f9 T
蛋.....1顆
% t/ d7 |8 @( P' n+ {1 J9 {1 @' R5.39.217.76薑末.....10G
% O/ u/ S3 R2 T: | o. W% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....半支5.39.217.76, c! r2 s0 K# n. L Z0 u e' H
咖哩醬.....1匙% h" p7 \. G9 u- [! H
蟹管肉.....200G5.39.217.760 I" n# v7 R2 W' }- [
胡蘿蔔泥.....50G
: E& h, h. h1 I0 t: i4 j$ ] Jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....2小匙
5 k0 @# [1 B& [; m* }1 ~. q熱開水.....150CC
7 O& \# L: q$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋豆腐.....2盒4 ^7 R t8 H* G* m2 |: ]
荷蘭豆莢.....8片
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% L: o- S% j- L8 u* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法$ y& L" C! K# Z' y
1. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋，適量鹽，一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油5.39.217.76: t! u. g6 s0 _
/ v9 m. o: Z9 g2 ]2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蟹腳肉過油瀝乾，起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用，原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。5.39.217.76, J+ ` \4 P; K& u' K/ e
* Z3 b. H1 w$ s. @8 a7 _; a3 ~5 P3. 加入熱開水煮滾後，放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁，加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌，豆腐容易破碎。, n. x% y/ |6 r7 t
$ t: X- f6 q1 c) p' Q7 v; I E& H4. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。
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5. 砂鍋加熱後熄火，移入豆腐蟹管肉，荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理，咖哩炒醬煮好後其實味道並不重，就是多一分香氣，豆腐很多汁，蟹管肉QQ的真是美味!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~/ A) a0 s( [0 U% {
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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