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食材
# F- d& a! F3 C- q6 j豆皮.....3片
% `" O7 N/ v. M5.39.217.76枸杞.....少許
3 g& M! [7 U8 ?+ M: |2 q7 g; Y6 w+ F5.39.217.76高麗菜葉.....12片tvb now,tvbnow,bttvb8 S. t1 k8 L8 S
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. k; N8 `0 q5 [5 n* I; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( Q3 c) L0 v! m9 } o' D. [
蒜蓉醬.....一匙tvb now,tvbnow,bttvb' x# ]0 r+ \1 F. F
鰹魚醬油.....適量5.39.217.76 _+ B) u- F5 l' g) j6 V7 y
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作法公仔箱論壇' c1 Z) o8 A$ o0 j
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)公仔箱論壇3 V: x+ i7 B& \3 n& p, Y5 s3 u
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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3 k/ p: J' M6 \4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c7 V: J0 U* M' _3 K2 u
9 } T3 [1 p4 K5.39.217.765. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出, @5 w6 O8 i3 o7 a# @) i
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips
# k7 |: @$ A6 U, l沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可公仔箱論壇. D, F0 i; p) z5 e( @2 h+ \
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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' j$ K7 d" p6 I2 k" O公仔箱論壇沒枸杞改用辣椒擺盤點綴tvb now,tvbnow,bttvb. c$ C* V5 @7 m
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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