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食材
+ W: Q, I: r, w% b2 I( vtvb now,tvbnow,bttvb豆皮.....3片
( a9 E( ^- v* I! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% G+ k& B& g2 `
高麗菜葉.....12片5 ?1 h# U8 { c* P3 O0 L4 ?) j
7 Q9 w; |8 W% c/ u# t7 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( p6 `1 i m. U: ~) K5 {( C
調味料
_# Z8 B3 q2 g% {" R4 k- i蒜蓉醬.....一匙
& t: B K6 g3 Z鰹魚醬油.....適量
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作法
6 W( T- C3 Z+ _ X1 w" a公仔箱論壇1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘" [) e0 W" w( ]' N1 E8 }, ^' @, \
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)公仔箱論壇# d8 j1 u$ R: n) t. ]1 k, _
3 T/ \& D4 y& ^2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' O. G; Z" A
: ]2 g4 B* u! B+ D8 q7 N) ?, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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) p; @, K5 {! P& p5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,tvb now,tvbnow,bttvb+ p. D) A! `( S, Y$ _8 o
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可- C0 D# b# H( {% ~7 Z
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴tvb now,tvbnow,bttvb; g @; @3 q2 o8 O
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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