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食材! P# l B; B7 s. {' q
烏醋.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E5 n% p4 x, V
水.....3量米杯
2 J$ S: b$ n* h. [ ^芥花油.....少許公仔箱論壇$ `# w" {% @6 q
醬油膏.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C0 l3 U+ D2 C2 [* n
板豆腐.....1大塊
) m$ T3 T [; _+ d9 P {- x黑龍炒醬.....適量
* ?6 }: z1 M5 \) ~5.39.217.76蔥(切蔥花).....3支5.39.217.76/ C& @# S: I- p- A9 S
洋蔥(切丁).....1/4個
9 @) ?/ {/ [3 R) l+ y鮮香菇(切丁).....2朵
2 o, }# ]( t3 a2 y紅蘿蔔(切丁).....1/4條5.39.217.76* A4 j/ P* \& @ k2 ^' h
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3 ^" n* p2 e3 C; W1 o" V作法
5 F0 G, t9 v( r, r3 z6 Z1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 K4 n6 _% P3 a' S$ H7 n
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。7 R6 u" M$ G# i) B/ A+ K& B/ L% A0 k; Y
% j) R# N1 k- i( Z/ K2 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# @5 f# i( S. Z- y* [
Tips
2 B( G3 b. `% s* _起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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