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食材$ q8 z- ~5 p) k$ n
烏醋.....適量
% E0 { d1 {* N, H C0 U1 }5 R水.....3量米杯tvb now,tvbnow,bttvb9 @& \5 U1 z. z/ F9 G7 E
芥花油.....少許5.39.217.76% ^. s. U# P; I) F# a0 {5 {/ @4 A
醬油膏.....適量
0 F0 q: Q- b0 S2 a2 _6 R+ v5.39.217.76板豆腐.....1大塊; E- T. C [) v; Y3 l. ]5 N8 T
黑龍炒醬.....適量公仔箱論壇6 y$ \5 T9 H% d9 g9 Q0 R: {
蔥(切蔥花).....3支
& P) x% b8 T* Q' Y, q洋蔥(切丁).....1/4個
8 `. ~& \8 S6 `: F( D' L7 m3 o鮮香菇(切丁).....2朵
6 @: h) C! {. \. U3 f3 b3 | _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切丁).....1/4條4 W" K; g3 s" c, V6 w z
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0 J4 D+ d" u2 L( M$ U8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。公仔箱論壇% ~5 O' e6 C- }' I4 R4 M- T
, |$ G- f" g7 I' T& S( A5.39.217.762. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ O1 r6 D; _4 a O$ c: c
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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