材料, z+ F' B$ y6 Y& N5 U4 X2 |
八角.....4粒+ x# |% A. V- ?, C" f; @6 @2 f0 L
桂皮.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb$ L3 z N2 p* T+ a* v9 V$ A
草果.....2粒
3 x# J( [5 C5 P$ O9 xtvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄
* C; P1 c& ]" Y: V2 C/ c, i/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z: Z$ k& P3 M' r+ \
薑粒.....20公克
! @- S& g$ W( h5.39.217.76綠茶.....30公克
k; e) ~' C: G" k4 c( f7 J2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩.....700公克
$ G6 W/ _+ u0 k# M' X9 j/ f' r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 `0 E1 j- S) N" M9 P5 O/ X8 X9 v
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調味料
: U0 r( F3 ^2 B: g9 W. d! _鹽.....1茶匙
% N8 O6 ?$ q8 x3 V! o& r糖.....1茶匙5.39.217.765 g- |" q2 a" O& K* L N) f; d
紹興酒.....1茶匙
1 g& H; X, |8 B" G, Y2 Ntvb now,tvbnow,bttvb" ^! [( {( g/ h+ A v+ x
! w9 E/ X/ [& b% N# D- j5.39.217.76作法
. T9 Z# d* _3 U公仔箱論壇1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。. O( ~1 X3 `3 q6 t% \3 _" G
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb u; m; b4 ~/ y
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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