食材
; T1 J6 W0 p( n0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....90g; T6 g t+ [2 y
蜂蜜.....20g
2 v8 C- E( X# F1 z/ M% Z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.....適量
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樹薯粉或太白粉.....40g; h2 T* d; a- w& |9 A
, ], @/ a9 m, k- e$ P! e# e; p* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 J" F4 q- N" ]; E9 P# O8 x6 h
黑糖蜜& V/ X# y' |* N' C" G/ h
清水.....90g公仔箱論壇5 H/ }! Z) f9 ]# p% {9 E3 m k& U. D2 W
蜂蜜.....20g
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黑糖或沖繩黑糖.....120g公仔箱論壇9 m ~* a0 S2 s' }: z, b0 N# h
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8 |/ e$ I2 N5 |4 j9 {5.39.217.76作法
* Y$ w4 d* d# v: Htvb now,tvbnow,bttvb1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠
E* D+ d7 ?) a: `4 ~" n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d4 w x% ?, b1 C {; L1 G
2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜5.39.217.762 i0 `0 H8 O7 f4 Q/ t' _# c( u8 ?4 S
9 e' L: n4 l3 K4 K1 T$ O( s2 h3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時
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4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）公仔箱論壇: q1 N. {- `; T. t- L
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5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中公仔箱論壇( H* c4 P& ]* _& s
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6. 放涼切塊食用 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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