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[甜品] 美肌黑芝麻糕


  M9 N8 s  _: O# }8 e9 V2 Ntvb now,tvbnow,bttvb食材
# n. q! N9 ~& k- y5.39.217.76清水.....4杯
+ M8 q8 N/ ^6 Atvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....適量  C$ g! \1 C7 w9 U
黑芝麻.....2兩
6 [, `' p3 L. G+ H5.39.217.76大菜絲.....5克5.39.217.76% Q: u+ c! h+ M: z. v. z1 B
魚膠粉.....4湯匙
- M; K7 w( T; A( ?7 U2 ~0 n牛奶/花奶.....各1/4杯公仔箱論壇# @6 C% K- q0 Y: w% R$ H- p  Q
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) W6 t4 y0 S; V. i- `) W/ b公仔箱論壇作法, ~! `, o" T# P& y  F7 u4 y
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香,待用。
6 F! ~: ?$ i) X3 e9 f& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F) o# M2 }6 w/ k4 K2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中,用高速攪拌約3分鐘,做成黑芝麻漿,然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3. 將其餘兩杯水煮滾,滾起時轉中小火,加入大菜絲煮至溶解,再加入冰糖煮溶,然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻,稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s' o5 o, c/ \8 n& I  [
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4. 待涼後,拌入牛奶,分到模中,用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃,使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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