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[中式食譜] 超綿密的蜂蜜蛋糕


9 w; c2 C" M, M9 E5 h, V  u5.39.217.76食材5.39.217.76  H4 O4 ~9 U% v
蛋白.....8顆
0 Y: Y; `* |0 d6 u4 Z' G  K* Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....80g
( j/ a8 U: |8 Stvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....80g* ], b9 r( F6 L$ q0 @  }& @
蛋黃.....10顆
/ c& k% d  R5 C. U; k砂糖.....150g
% R: q4 Y0 c' T& W; C4 Z沙拉油.....80g
. j; X. [$ T& x3 A& J* }8 ^/ d- P高筋麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# x1 W7 x! x: U
低筋麵粉.....50g公仔箱論壇" k1 C( v* D5 _1 m$ t( {: R
5.39.217.76. {4 |/ i0 D$ K" ]7 @, ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 n# ^/ `. K2 n% w/ z
作法
1 M7 [5 h% i  d5 A1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻公仔箱論壇' ]4 h3 a  ~$ S9 F' ?: w. s

' e; Z0 i* G5 N' h; L$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \' Q5 A; ^' b
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
% y# k& q. X) u$ z. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H4 p) A& \5 a5.39.217.764. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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