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食材公仔箱論壇: A3 a t! N; \5 x
蛋白.....8顆
/ w, D& M( N0 ?- B5 ^牛奶.....80g
6 O- w2 K7 y( u" a1 q1 |! U公仔箱論壇蜂蜜.....80g
4 D7 @7 ?% M& P蛋黃.....10顆5.39.217.76 J" m' l/ M W6 x0 X# j9 G1 r
砂糖.....150g
+ ~4 K) c8 L# y% Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V. z+ ~# G A; b5 h# _ O- l
高筋麵粉.....50g
! W2 l, S3 W' Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....50g
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x9 e/ t5 Y: V$ Y. Itvb now,tvbnow,bttvb作法
4 I) Z) u' p& w0 R5.39.217.761. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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, E8 l( v% T5 g' K0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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/ q7 b9 d" d* {( i6 @' d; t3 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉/ O$ U: k9 G# w. q5 _1 r! A
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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