說到咖喱，曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋，獲米芝蓮加持，經歷過股東爭拗，早前西灣河店結業後，最近在大角咀店重新出發。5 l2 l9 t( p9 v7 ?- \2 q% _
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今次跟新餐廳合作，明明是一家店，卻有兩個餐廳名，兩邊食物在一間餐廳內就能下單，為甚麼會這麼有趣？店主Andy表示，西灣河店因為加租及人手等的問題而結業，九龍新店因面積比較大，就算對咖喱多有愛也不能天天光顧，需要有更多新的菜式給客人選擇，所以創立了以香料作主題的餐廳八角。
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# {, s. e6 }; ~9 y4 I% I5.39.217.76來這兒，首要當然是為了咖喱，不少招牌菜依然在，其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同，入口嫩滑，有印度香料夠香；另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化，帶點羊羶味。
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$ o# V8 c; E6 D, I3 p9 M- i# G( x全新菜單也有賣點，1++韓牛丸越式河粉的牛丸，真的用韓牛製成，帶牛臊味而爽口；黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮，邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發，又有沒有興趣呢？公仔箱論壇7 \) P# J) |: y4 p- m
, @# \2 Q4 j, `2 ~' X+ l: ^tvb now,tvbnow,bttvb採訪：范名雅
( ]8 A+ m4 Z4 L. O公仔箱論壇攝影：關永浩
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" s; \2 F8 k5 r' P. O* P恆河咖喱屋 x 八角餐廳
' @8 H z& q3 R$ x5.39.217.76地址：大角咀大全街47-49號地鋪
\+ x, B8 ] |, A營業時間：11:30am-10pm5.39.217.76# z3 X5 I1 u3 q; w. e1 }( c
電話：3709 60145.39.217.763 c& F3 o% r" p
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發表於 2018-12-22 11:19 PM
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發表於 2018-12-23 10:58 PM
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