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灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。公仔箱論壇, E9 i. |8 U+ [/ ^9 c5 g8 H2 B: E
, M: v% ]" p+ C& s: _2 U公仔箱論壇選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。; i: o2 C" T2 W$ D0 G% l
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採訪、攝影:黎詠詩
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! y Y2 H5 g' U0 a* v9 x5 Ptvb now,tvbnow,bttvb潘明記公仔箱論壇3 d% P# z$ _, ~0 c
地址:灣仔大王東街3-5號地鋪公仔箱論壇! X; @/ l/ ]$ q* y% g: m
電話:2437 9155
3 l+ S9 c9 D) Y$ w9 Q2 O營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm
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