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7 H( ~: `$ ]- t6 n M灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。( ?" @) @$ I, @) s/ k
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選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。公仔箱論壇0 ~& S" m: F, u$ @# z! }
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採訪、攝影:黎詠詩 ( L; H& Z5 Q, B1 c) k
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潘明記tvb now,tvbnow,bttvb* `* Y" G; T5 E9 |- t& h
地址:灣仔大王東街3-5號地鋪tvb now,tvbnow,bttvb* k [) ?% r; t1 O" F* ?
電話:2437 9155
& D0 G$ y' I( m$ O" @) Z5.39.217.76營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm5.39.217.76; j: F6 J9 `0 h n) `# i* ]
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