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[美食介紹] 【灣仔中菜】祥記大廚出山主理京川滬菜館 宮保明蝦惹味分量大

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/ `) R, g" C8 u灣仔這間小店其貌不揚,驟眼看還以為是咖啡店,其實是一間京川滬菜館。佔地兩層,但每層地方不大,裝潢簡潔。小店的最大賣點,便是大廚明哥曾在灣仔一間著名的京菜館祥記掌廚,當年因口碑好,晚晚都爆,後來因為原址要拆,才被迫結業。
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' q' |% z. X/ k0 w' ?# G/ Y7 {7 y5.39.217.76選擇多,冷盤主菜飯麵甜品近百款,價錢不算便宜,但分量足。整體食物水準不過不失,海蜇爽口厚實,醉雞滑溜,可惜不夠酒香。招牌的宮保明蝦,一碟有8隻大蝦球,甜中帶辣。水煮桂魚,魚肉嫩滑惹味,可以重口味一點更好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E* Q: J1 p$ s+ H6 p
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採訪、攝影:黎詠詩 5.39.217.763 k2 a7 ?6 K3 V" ^) B1 }8 n

( C5 ?! M/ F7 g  J. l* v5.39.217.76潘明記tvb now,tvbnow,bttvb7 g* B, ^& `0 y" \' o
地址:灣仔大王東街3-5號地鋪
3 Q9 |+ |$ k, a1 N: }/ |電話:2437 9155公仔箱論壇5 t! M. P/ r' k% r* s$ A: ?  Z
營業時間: 星期一至五11:30am-3:30pm,6pm-11pm;星期六日6pm-11pm
( J  Y$ {; d7 ?& p9 y" b詳情: http://bit.ly/2QjJA8y
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