 tvb now,tvbnow,bttvb( n0 }4 ~: A+ ]2 P0 E5 \. {
嚐囍的白鳝煲仔飯，$80。tvb now,tvbnow,bttvb. }9 H F7 m% ~' d+ `; }+ k* K5 \
1 o S) P4 Z/ y. N% g* B5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞著撲鼻的飯香，吃一煲熱辣辣的煲仔飯，是冬天一大享受。而煮一煲好吃的煲仔飯並不容易，講求飯要粒粒分明，飯焦脆身不會過硬，餸菜的油份和味道要融入米飯之中。以下推介3間特色的煲仔飯，味道各有所長。 1 F L3 ]( C( c! r7 L, C8 ~
公仔箱論壇- f9 ]) g% s* |1 H- w
2 V$ }* b, G: ~. V( W6 }公仔箱論壇（1）嚐囍公仔箱論壇& h5 p, D; p% e3 g) a* H# U' {) y
這間2018年取得米芝蓮車胎人美食的餐廳，吃煲仔飯吃到要大排長龍，星期日晚更有可能要等個半鐘。師傅會先用煤氣爐把飯煮熟，加料時再放上長形炭爐，令飯焦厚脆獨特。特別的是這餐廳的豉油，特意加了爆香的臘味頭尾煲成，令味道更多元化。tvb now,tvbnow,bttvb# K+ h4 u8 w4 d h ?9 j: s
地址︰西環北街25號地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O8 k& P, c' P( R" A3 d
, Z7 j6 z6 e; o' f4 f! C9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ d. u5 A. t' @$ l% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。江湖小棧的臘味滑雞煲仔飯，$73。
G, K& q; W+ O: {5 P/ e. \tvb now,tvbnow,bttvb
2 a& B' O$ Z, g$ v" J8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）江湖小棧
! \$ P, o. d% k: C2 f' x" ptvb now,tvbnow,bttvb這間位於荃灣的小菜館，單論裝橫已經很有趣，全都是武俠的元素，餐牌亦像武功秘級一樣。這間煲仔飯最大的賣點，是上菜時，添加的醬料除了豉油外，還有秘製豬油，可隨意加進煲仔飯。加上豬油的米飯粒粒光澤十足，拌飯焦同吃不會太乾，又有香味。
% ^+ m. k# g, Y# \% y3 ~tvb now,tvbnow,bttvb地址︰荃灣鱟地坊30號寶成大廈1號地舖
/ ^" ^% ]& j4 Xtvb now,tvbnow,bttvb
. b( e6 v* [* F5 U/ Y# j* l5.39.217.76
( S+ N7 u- N. b& p榮記茶餐室的芝士煲仔飯，$73。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 }) v9 w: Z& d; _
! z& v# d8 Z P（3）榮記茶餐室$ I3 O! m. n( @% t* @ w8 {
如果已經吃膩臘味、肉餅等傳統配料的煲仔飯，不妨試試這間新式煲仔飯。雖然慈雲山不太方便，但它所供應芝士煲仔飯的確不易吃到。芝士講究地使用兩種，分別是煙韌的水牛芝士和濃味的車打芝士，而這煲仔飯可隨意配搭雞肉、牛肉、午餐肉三款口味，均有洋葱和粟米作配料。 tvb now,tvbnow,bttvb9 [- t6 s E9 r7 P
+ Q. u% _. F/ Y o+ Y( w地址︰慈雲山毓華里12號地下
- z* N! |) {2 H) u% N u5.39.217.76記者：韓冬昇 |
發表於 2018-12-7 07:14 PM
| 