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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿

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食材
0 P" ?/ ]. \9 H8 C8 w7 k* Z+ G# X5.39.217.76雞腿.....九到十隻tvb now,tvbnow,bttvb( q3 v8 G; f' i7 Z, J$ K
蔥花.....隨意
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4 h5 \- ~) v+ B  B; A; h3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m6 @4 j- B% y7 C4 o
醬油.....適量公仔箱論壇7 z1 e5 F+ G, d% b! n; q
大蒜.....適量
1 B1 x" ]* h8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....適量5 ?7 v/ j+ L6 l5 M& P1 s9 B% V% K* U
蜂蜜 .....適量
. r2 O4 k( T  U) p/ d( |公仔箱論壇胡椒粉.....適量
: j. y9 `+ W. D8 t/ k' u5.39.217.76辣椒醬.....適量
3 [& D# M0 X( O0 \, }" e4 S0 {9 `5.39.217.76粗粒玉米粉.....適量
% I& A; x1 m) Z- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. ?; d( d$ M7 t0 ?5 J
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作法
3 K; P3 {4 ]: w" P* L1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3 v, [' K2 S' \* C, |& K" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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$ V8 m$ G, X( p  f4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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5 `) Z& h( K' `" v# K7 |6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)1 w9 p- a' ^4 p# E- p" j6 J

( ~9 m& e+ T" D$ k' [) A( l7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q+ L0 ~6 H( P/ F! h. s
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