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材料: Atvb now,tvbnow,bttvb# x& Y! j4 K. [4 y: U
砂糖.....24g
9 X! I5 t# `. N2 o7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q' }& g+ m# M0 }; ]2 `* Y! u
鮮奶.....174g
' E& H# {: [: D" @酵母粉.....6g
. M; I9 f) I/ H* g公仔箱論壇高筋麵粉.....120g/ M3 y; {2 ~% [7 z; t
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8 I4 q! w4 ?6 C Y% n$ e& d材料: B公仔箱論壇 g6 r) e0 s- X8 H2 w+ F
奶油 24g5.39.217.76% w, a5 ]' O1 K1 X9 v1 D: g
鹽.....5g
5 ?0 ]# m% K! h8 c* c3 e' D公仔箱論壇高筋麵粉 180g
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* X+ ?( {& G, P% q4 ~9 L5.39.217.76配料: C/ ^) o# {0 O0 h6 t o- s. [2 M
鹽.....適量$ W, w6 k6 Z2 N, F
香蔥.....適量
9 X" g2 j7 @2 s- Z/ U- E* O公仔箱論壇奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. ^6 o2 @& O8 o2 H) @
蛋液 (塗抹用).....適量
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作法5.39.217.76; _; F+ }/ K; l9 t H
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.公仔箱論壇3 C3 a% d5 q1 ^& x; J5 ?& f. S
. X& d, z ]* I/ X2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.- I. p- B+ o/ @ l# A
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.4 w- p- O$ L+ F: Q5 a2 e) n
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.公仔箱論壇1 x- L% R& |( A! E& b6 i9 u, Z4 `
3 {& @1 O" B6 E3 f# S$ H( w公仔箱論壇6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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