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[西式食譜] 香蔥麵包


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7 p. {6 J4 k; [4 r, X* ^食材tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 J. L+ [" b* s0 I% x
材料: A
2 g; w4 l+ [% b1 l4 E% a# E3 w7 M! O公仔箱論壇砂糖.....24g
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# @9 s. d' ]0 g公仔箱論壇鮮奶.....174g
0 \7 [7 T9 @" ]公仔箱論壇酵母粉.....6g
5 U4 U7 K! }' Y公仔箱論壇高筋麵粉.....120g公仔箱論壇, h- E4 r0 w6 U2 m* c

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材料: B5.39.217.76* [1 }0 T8 O% j7 H& w
奶油 24g公仔箱論壇: U4 X% }& @2 a" Q* ], h+ k
鹽.....5g
. [, Z3 p- t) {3 Q2 H高筋麵粉 180g
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配料: C
7 w* n2 C: O4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
& J+ ~1 }# C% W  E7 ?/ {; N) utvb now,tvbnow,bttvb香蔥.....適量$ y, ?5 n" x7 U. u6 r, V
奶油.....適量
4 F7 Q4 W# J5 ^  v  a) d( b5.39.217.76蛋液 (塗抹用).....適量
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作法
! m5 z+ P: V! V) }# S1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.4 I' z$ `$ v* }8 Q- [6 c

" ^3 ^/ x; X6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
; E; [6 P' _2 H9 o) q6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r" z- U, n1 `) N2 c8 f+ A% W1 P
5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.公仔箱論壇# B/ m; l- [: l& A

2 B- V% r  C! n5 ^) E公仔箱論壇6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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