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食材tvb now,tvbnow,bttvb' d" g0 @0 Q1 Z m, \% e
材料: A5.39.217.76' I$ x0 o9 _+ q
砂糖.....24g# S2 k0 \+ Z+ N( E7 Y
全蛋.....30g
+ y" v* _) _2 I- _+ U) g7 H \鮮奶.....174g公仔箱論壇6 }0 ]5 E" m, g, D, c
酵母粉.....6g公仔箱論壇3 A0 A2 v4 L3 c/ h: s* Y
高筋麵粉.....120g
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: p/ y$ z' z5 K材料: B公仔箱論壇9 w1 e9 v& M8 F7 r- E+ _
奶油 24g/ V1 r* o% }3 {9 q! e$ T9 j
鹽.....5gtvb now,tvbnow,bttvb9 E! {+ R8 |" u$ i# G: E# ~1 `
高筋麵粉 180g
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配料: C- R% g7 u! B5 B4 {8 Y( b6 z& |
鹽.....適量1 @: y2 `! F; K" q3 p5 y
香蔥.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u8 h A! P9 Q2 @: f" ?$ O
奶油.....適量/ \8 a; O: z8 [
蛋液 (塗抹用).....適量
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作法
1 l- P- V. V% Y2 ~, ?& d1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.5.39.217.760 I6 C. E6 k z) {
) [4 T$ k: F d/ K E" R. W! m公仔箱論壇2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d# Y3 R: V8 @! W5 m
( |# I7 u8 W; q* v4 Z E3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.& C) [, f. k# s2 Y
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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9 v! J7 ~; L5 e( a公仔箱論壇6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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