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食材
' n& w+ o9 I; `/ M公仔箱論壇烏醋.....適量
' E# U$ k! E# H" f+ Y$ w2 H5.39.217.76水.....3量米杯tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 f2 u, @" c& K
芥花油.....少許
9 E6 P& [$ i8 z; w- e5.39.217.76醬油膏.....適量1 V4 [9 ?- w7 f {9 i8 N2 |4 O
板豆腐.....1大塊5 M: S" z- F; d" J8 h
黑龍炒醬.....適量
9 z9 d" B1 V4 V, n蔥(切蔥花).....3支5.39.217.762 M0 P8 @! }9 d- `- {7 N$ ^$ |9 p) d
洋蔥(切丁).....1/4個
" W/ H- a: q" \, v3 k公仔箱論壇鮮香菇(切丁).....2朵
; j+ d1 S5 q# k; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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/ o7 S o" C9 X& l0 s( o3 gtvb now,tvbnow,bttvb作法% |+ z1 e ^, ~! z6 u
1. 板豆腐切小塊,中火2面煎金黃、焦香。
; I& l& i+ E# Z3 }9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 W. B+ f, v/ A* w' K; ^9 D
2. 起油鍋,小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後,加入水,放入煎好的豆腐,大火煮滾後,小火燜煮至湯汁收乾,起鍋前,加鍋邊醋(烏醋)即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]' g2 R7 F/ j1 H+ p7 [
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Tips
! U* A2 n- x8 c$ Y5 @7 N公仔箱論壇起鍋前加鍋邊醋(烏醋),能使醋本身保有酸味及香味,不至於揮發。5 x/ a c& n0 m, _& ~7 i
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