材料" R* u9 e' Z, n. k# L
八角.....4粒5.39.217.760 ~0 Z7 F# q& O; o4 K6 h* e8 B
桂皮.....1塊6 b+ _; w1 |1 {& _
草果.....2粒5.39.217.765 B b+ O2 o3 H
水.....1000㏄
& T$ V+ f/ q# Q/ p+ D* |4 p花椒.....5公克
7 a; r* K" I* [' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒.....20公克; M2 }* i! l7 J) a* t: ^
綠茶.....30公克
9 }0 O5 n P- y+ Z3 Z: B牛腩.....700公克! m- d& z. u1 P: I! u& }5 D
4 n; j9 T/ h a; v3 ~5.39.217.76
. X# I! O" }& k0 b$ M調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( [3 _; M* e5 A& \ e( S: u
鹽.....1茶匙公仔箱論壇2 C, G: c! u P/ e
糖.....1茶匙
3 M& ^" p' v+ P( F& S) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙4 Z" q( ]7 K% M( A% w* R
0 P# v. j* D/ M! L" ~) \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) }: x# D- {" O- _* A" a
作法
$ U+ x2 V. Q- L: B8 Htvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。9 b# Z" B7 a) o. J6 |
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。. R3 k0 \+ l, V0 R, I/ C* B
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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