[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
, H, n4 t8 q- ~八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb# ]. C6 W6 }) F% }) ?8 E' n; s7 M% ~
桂皮.....1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T5 N: a& }8 o9 @
草果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb, h6 o5 P6 _, j( ]
水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ [, i2 D, s) s- w$ V
花椒.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 C+ S, c4 w, @! }" [3 `. ~& O
薑粒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- t1 t, E! o6 @# A+ T3 p6 v, x0 Q
綠茶.....30公克公仔箱論壇3 j# G8 i' j$ ]  A$ r( c
牛腩.....700公克
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( n/ k% Y/ N, ?: i0 @6 u公仔箱論壇調味料
7 w$ F5 ]1 ]# m  z8 H鹽.....1茶匙
2 d! j6 J/ v& O4 V, N$ T* C9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
5 d. h7 P$ D5 T% h8 ~- T公仔箱論壇紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S3 X  p/ f% j

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1 d) \: d$ |/ p9 Z+ P& j作法公仔箱論壇4 l6 N" J. j: R( ]
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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7 Y" k2 a' X. m2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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