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食材公仔箱論壇) e, W8 P% S( {
清水.....4杯公仔箱論壇. l+ w6 ^& A/ P$ V' u
冰糖.....適量, K' N7 G. O z6 y* X. p
黑芝麻.....2兩
- o+ Q! j( v6 ^( d8 y大菜絲.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a+ K: R t/ @% h5 b4 p
魚膠粉.....4湯匙3 f9 W1 v3 @0 @, J% p0 {, ]' C$ k4 z7 u) ?
牛奶/花奶.....各1/4杯
4 L2 J7 Q" o/ o) h: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e j" v; u# D: ?
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n+ m/ v5 Y) r: r3 `
4 s% W+ P3 }$ U* e5.39.217.762. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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# A& q# r* [; {8 A x" X9 M! q3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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