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[中式食譜] 超綿密的蜂蜜蛋糕

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食材
5 B# g1 D$ r0 Y. htvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....8顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 N$ m3 k' b4 J: u
牛奶.....80g
, n7 M6 a' e7 Atvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....80g6 a( c/ q* i- r- C2 p$ M5 B
蛋黃.....10顆
3 @  f8 _1 `2 r2 w6 x$ b/ J公仔箱論壇砂糖.....150g
! y+ |% i+ ^# {( u" g4 n6 R公仔箱論壇沙拉油.....80g
( w; M7 p7 \+ E; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....50g5.39.217.76: W& M5 x+ V. P1 \$ j- o
低筋麵粉.....50g
- L4 V0 F' M/ ]- t( |. Q公仔箱論壇公仔箱論壇% f+ r' L; Q3 P$ s: O5 L
公仔箱論壇6 F  b; V7 R5 W  Y& t: j) b
作法% N; @7 ^7 j- K& n& A7 R& k
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻
& X1 M% W( b( q4 W; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" G! D7 `0 u7 w0 b7 I- r2 H7 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m; y0 o" V3 U* T( R9 a9 h; k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& z0 ^5 F% K; h+ Q4 \
3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦公仔箱論壇  G+ T  I$ V1 `% m: T& j

5 E+ R/ k8 I6 f4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉tvb now,tvbnow,bttvb# ~) v( K. D( y3 O
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