[中式食譜] 油膏醬

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8 e/ c" J/ ~4 L# H; ~材料
6 O8 F) X# ^; `( R5.39.217.76水.....50㏄
% O8 N# M$ s% G- R4 q米酒.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H0 C# s, c. d
細糖.....5大匙
4 {7 d6 D& C, ?  {  F% u, {) k& T- t蒜泥.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p, q7 w/ ?- `& i/ F3 J0 N
五香粉.....1大匙
. e. U: H9 Q$ J8 _甘草粉.....1大匙5.39.217.761 a, K# ~0 o- I( F! K) g- o, Q
辣椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P& h5 [& V7 b. }
醬油膏.....400㏄
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( @# W" m. L& }2 S9 k作法
9 h, i/ X4 Q. M4 S9 A6 `/ V1 ytvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），以小火爆香蒜泥。
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) `6 {& i5 E5 @. h2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。
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3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。
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4.煮至滾沸即可。0 A  w- N9 Z2 t$ ~  f) n