[中式食譜] 鸡茸玉米香菇盏

咖啡愛奶茶

鸡茸玉米香菇盏　　材料：香菇、鸡胸肉、甜玉米粒、葱各适量、
; }+ _. e) G, o9 e& x" S* [! O6 P+ {　　做法：香菇放入冷水中泡发，剪去中间的蒂；鸡肉剁成茸调入盐、淀粉，和玉米、葱末搅拌均匀后酿入香菇中；摆盘后上锅蒸熟，最后再勾上一层薄芡即成。

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