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[甜品] 奇異果紅薯泥

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯
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用料:5.39.217.76( k: l8 \7 W% w& g$ S
紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果1: C3 o9 r# D/ M* X$ v6 |1 z

- ?. u: o' u& P  t) F. I# t( |做法:公仔箱論壇& |- a+ q9 M: }/ B  z; u
1,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;
6 {. v0 K! ]# o" T7 O9 d5.39.217.762,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;
4 C( m& Z$ J4 o7 a9 _' k/ g, Wtvb now,tvbnow,bttvb3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;
$ K/ j$ k$ M/ o2 I; K4 x- c# etvb now,tvbnow,bttvb4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。
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