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材料
% o! y6 v* g! A& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽番茄 4個tvb now,tvbnow,bttvb* p) H, c* X# _# T4 r
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汁料
8 S% f9 b: v" U: p2 \5.39.217.76洋葱粒 2湯匙、柚子醋 4湯匙、減鹽醬油/昆布木魚汁/橄欖油/清酒各 1湯匙、砂糖 1/4茶匙、麻油 1/2湯匙、芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb. t% p d* X+ N; A& }
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做法 5.39.217.762 i2 s6 h: c& u: P6 U
1.番茄去蒂，底部打十字開。燒熱一鍋水，放入番茄灼 10秒至皮鬆開，馬上浸冰水去皮。公仔箱論壇; \0 Q/ z) w8 ^) b4 f
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2.將減鹽醬油、昆布木魚汁、柚子醋、砂糖、洋葱粒、清酒、橄欖油及麻油拌勻，放入雪櫃雪半小時。5 W# ?7 Q! u; W" p" n& X9 j i
' o1 @& g0 x% p2 Z+ H5 u. Y* ?6 s5.39.217.763.將番茄上碟，淋上汁後撒上搗碎芝麻即成。
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2 Y2 S* m' O) K7 n: H& `+ Mtvb now,tvbnow,bttvb如喜歡這個醬汁，可以依照以上比例做多一點，食時再加麻油、橄欖油及芝麻就更好味，撈沙律更一流。
+ V x/ x% T9 V8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-20 12:36 PM
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