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2 U# X8 |. h) K0 ~1 ]0 Y9 X$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
4 H$ r- y# S$ G+ ] [/ z* i8 `5 ?牛油果 1個、檸檬 1個、乾牛至 1湯匙、洋葱 1/2個、番茄 4個、發達芝士 150克、黑橄欖 50克、生菜 1個、麪包 1/2個、紅酒醋/鹽/胡椒粉/橄欖油各適量tvb now,tvbnow,bttvb* a. V, _8 V' S4 t/ _& m' q
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( J8 A1 [* n2 A. d8 ^# Z' r5.39.217.76做法
7 {2 `! s# D3 L7 d+ F2 Q" g- y5.39.217.761.將麪包撕碎，放入平底鑊用慢火烘至脆身微焦後盛起。公仔箱論壇 P9 Q! V1 T/ t, y' C- }
1 J; C/ J V* \, r3 H, e5 t. Z1 I2.檸檬刨皮後，榨汁拌勻；牛油果開半去核後，將果肉刮出切粒，拌入 2茶匙檸檬汁略醃；洋葱切薄片，加紅酒醋、鹽及胡椒粉拌勻略醃；番茄及黑橄欖切粒。
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3.將乾牛至拌入剩餘檸檬汁，倒入三倍份量橄欖油，再加鹽及胡椒粉調味。
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; J! R. U* j9 V. n/ L5.39.217.764.然後加番茄、黑橄欖、牛油果、生菜及洋葱拌勻上碟，最後灑上已烘香的麪包及芝士即成。
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4 i# [7 J& M/ S0 U0 a7 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b. c( e: m3 e7 h) r3 `% Z
3 o8 f4 V: X& t牛油果切粒之後，記得加少許檸檬汁略醃，這樣可防止牛油果變黑，上碟時就更美觀。 |
發表於 2010-4-9 06:48 AM
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