[西式食譜] 咖喱海鮮天婦羅

nt1972

7 O1 D- w& x4 e$ Z; V9 t

2 \( n. o8 x, Z3 A" rtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb: k& L% q$ f- E
蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb) ~- Y8 Z! }" J' H2 D+ m2 {

) O; a; A" g" c3 c
9 A) [; m; t6 w& Y, P! G7 ~) @, f; T% f5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _' g- @$ d8 U6 j
1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。
8 x$ a9 ~) d5 T5 T2 N& o- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, j7 K1 L$ I7 c: V9 L2 U
2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。
) v' L- n9 K: O" ~+ U公仔箱論壇3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。9 w" F1 l& c: x3 _. B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R% B( E. \& I: }
4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。