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# K6 u1 G$ v5 `+ N, O公仔箱論壇材料
6 O3 U4 O5 H8 e0 G2 r& S碧螺春 400毫升、白米 3/4杯、紅米 1/4杯、豬肉鬆 80克、即食菜脯 50克、鹽/黑芝麻各少許5.39.217.76; F' K2 Q, H: w/ s+ `* {- q, P! ~# s
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 r3 O7 |4 `5 `1 h" N }8 K
1.將紅米加入清水浸約 2小時，隔去水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k/ s+ X; }- E9 B
. S' t& T6 g2 X2 b; R- u' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白米、紅米放入電飯煲內，加入碧螺春拌勻，將米煮熟後，加鹽調味拌勻，再冚蓋焗約2-3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ z: l# Q7 e# Z! a
3 j* Q) i8 b8 V8 ^3 u: g/ ^) [7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將保鮮紙鋪在碟上，加入適量飯壓平，放上豬肉鬆及即食菜脯，包上保鮮紙捲好成球狀。
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0 k$ {- h/ D8 E" R8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待其定型後即可除去保鮮紙上碟，最後撒上少許黑芝麻即成。
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用絲苗米做飯糰，食落會較乾爽；用珍珠米來做的話，口感則較黏和煙韌。 4 h# N' ]- c- n1 m9 o
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發表於 2010-1-7 06:04 AM
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