[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

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名称：虾米榨菜蒸豆腐公仔箱論壇  J) X; g2 }& _7 _# S% a
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原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。
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3 t! E) g/ `  Z, P) V( E制作方法：
0 f0 @5 @" m( v; Y& J4 H* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、葱洗净，切粒。5.39.217.767 u* C1 N# N4 Q/ C
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
4 h1 Z; C; X& E8 Y. s5.39.217.763、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 @1 H) y' A  P4 Q$ d
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。
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特点：
: q% i! H5 x( w0 x公仔箱論壇鲜嫩味醇。