[中式食譜] 潮州菜：虾米榨菜蒸豆腐[1P]

jljiang

6 H; r0 ?. t8 atvb now,tvbnow,bttvb
4 q: J# q7 I  T+ ?- S/ B

名称：虾米榨菜蒸豆腐
# K1 @, \5 p3 Q9 A( `2 ]公仔箱論壇
9 Z, z' ~0 h/ h- ytvb now,tvbnow,bttvb原料：嫩板豆腐3件，虾米1/2两（约20克），榨菜1两（约40克），葱3条。调味料：熟油、生抽各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r5 k+ Y' h- _& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F4 X; d; j6 M1 [) _& Q0 X
制作方法：
! y( Q" |. o' D( ]; _! Itvb now,tvbnow,bttvb1、葱洗净，切粒。) F( l+ ^# {) B
2、虾米洗净，用清水浸软，大的稍为剁细。
* N% t8 H: P* @( t) O5.39.217.763、榨菜洗净，切片，用清水浸5分钟，取出抹干水，切粒，加糖三分之一茶匙拌匀。公仔箱論壇: C5 t9 i: u- e2 s! y7 B' _& x
4、板豆腐洗净，切原件盛碟上，虾米及榨菜放在豆腐面蒸5分钟，滗去碟中之水，放下葱，淋下调味料即成。
8 ~0 H8 G# ?2 u' _: P* @/ E: z0 W3 y  V" \. W( o! u! ]
特点：5.39.217.76" L; |7 ~- f8 u0 `& h, s4 Z
鲜嫩味醇。