nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2015-1-26 02:27 PM | 只看該作者

[食肆地點] 誠實的海盜 Pirata 高層美味意大利菜

而今天介紹的 Pirata，是間很食物環境都不錯、定價合理，值得推介的拍拖勝地～) F! H m4 @" d: G( W
5.39.217.76+ C5 n$ ]4 g- @8 j) V* N

Pirata 位於軒尼詩道，樓高兩層，入口位設於30樓，同層也是酒吧酒廊，宛如星幕設計的環境別致中又幾型格。不過抵達之時已有不少食客，加上鏡頭不夠wide，沒拍下來了～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S D2 C9 M% Q6 e" Y) @

. S6 O& g1 g# W. f" `7 D

但忍不住將梯間這粗獷懾人的牆繪拍下來；是的，Pirata 是西班牙文中海盜之意，也是意大利一套著名歌劇。餐廳叫 Pirata，但同時餐單上又印著「Honest Italian」，是位誠實的海盜呢！tvb now,tvbnow,bttvb* J8 h v; \0 V3 ^8 ]3 `

/ {& G. Z @/ Y5 e2 H
tvb now,tvbnow,bttvb/ \) ^) P5 Z; X
沒錯，樓下就是餐廳位，昏黃的燈光加上檯面搖曳的燭光，感覺頗為浪漫；但那些木檯予人感覺率性帶 raw，一點不會拘束，除了情侶拍拖食飯，約同好友來談天說地也很適合。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u" |' W) O5 ]7 z' e3 h2 m, w

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^& Y8 i% m( N4 c. G4 l
& V1 u! B4 {6 Y' [
晚市餐單沒有很複雜，連同甜品也是一張紙一目了然；而以此環境氣氛，定價算是挺相宜！昏黃的環境下，懶得細看餐牌了（後來發現餐廳會附上 menu Led），就交由經理代為拍版。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q7 y: a2 |% v2 b5 ~& i/ o) s6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ U# X3 i# B# R% t0 t

先上免費的餐前包，款式比較簡單，連同即倒的橄欖油及意大利黑醋上檯。成品雖不太熱暖，帶麵包外脆而中間帶點棉韌，質感不錯，後來點肉丸醬吃了不少。
! M9 H2 }1 U( k5 D& F

% U7 Y- q {9 b) Q5 P7 `+ J$ Z( F Q

然後是免費贈送的 Prosecco，除我們外，身邊另一檯來港旅遊的德女也有獲贈，感覺店方很熱情、很意大利！而且這酒酸度及泡沫細膩度，都非常合心好喝，加上美美的酒杯，稱心～
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( n, A- W$ ]' L) U5 A: y% g

* t8 |, u8 Y; V7 q+ q) f

經理首先在 Piatti Piccoli (Small Dishes) 中，安排了 Arancini Bucket ($75) 給我們品嚐。金黃香脆的丸子，其實是由意大利米飯做成，味道微帶 saffron 的香氣，再加上水牛芝士，吃時再點上蕃茄醬。雖然是全素的組合，但口感與味道都很豐富，還很頂肚！我們都不敢吃光...tvb now,tvbnow,bttvb1 M1 n! \& I& P8 j) C+ Y9 c: }# f
公仔箱論壇9 b7 T. _. W% h# S

5.39.217.76/ u6 y) p u3 \2 b9 X

香脆好吃但很飽肚的丸子+ S% k0 `3 @; g

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M" ]  b0 v9 m( X& N7 r
* {- O6 v+ M* w$ O0 x. Q
雖然拍得糟糕，為了給大家看看丸子內部結構，也照貼了公仔箱論壇0 ^# d% u# _& o  J# c1 }
5.39.217.76; M2 G0 T. H! d  u
然後有 M.M.M. ($95)，即是 My Mamma's Meatballs 的縮寫，真的是款肉丸了。一鍋中有三粒巨型丸子，成分包括牛肉、豬肉、意大利雞蛋、蕃醬、香草及初榨橄欖油。7 Y; p0 s* Y. j2 ]
' O4 q% y1 i2 J8 x

7 q; C! z, M0 G5 E+ q( C/ l
: |0 @0 d$ l+ N' n/ p$ V1 ^
將豬肉混以牛肉製成丸子，是聰明做法，因可令成品既有豬肉的柔軟多汁，又有牛肉的香氣，老公超不客氣連吃兩大粒！我則偏愛那豐富細膩的醬汁，用它點了不少麵包來吃，讚～
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N: ~7 F6 _% ^6 M2 x' G% l* F

公仔箱論壇6 o4 s9 v; c+ s. a% e. P
經理真看得起我們的食力，之後還有 Pecorino Cheese Frittata ($80)！這款被稱為意大利奄列的蛋餅，是由意大利雞蛋、意大利綿羊芝士、香草做成，又是全素組合；但那芝士交融蛋香的滋味太讚了，最妙是蛋餅質感富彈性帶點咬口，比不少肉類更美味，超推介的～5.39.217.762 A4 a8 E# V" q! d; G# m
' I4 g* Y6 j7 d+ V+ m

& T4 N0 I% p- y$ x
公仔箱論壇2 [, @# I) N, t/ s! v, S/ G% L! g
意大利式奄列，必試推介！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 U0 y, B; Q! q: l

這裡的餐酒分類挺幽默有趣，分別是：Your money ($320@)、Your Husband's money ($450)，及 Company Account ($600)。這晚我們也飲了 Your money 的 Chianti Classico Rubiolo 2012，根據掃瞄結果街價不太便宜，質素挺好沒有太澀，我也接受得來，老公挺喜歡，飲了半支！

tvb now,tvbnow,bttvb9 K) x# h. |2 x. e& v' }9 Z. J

來到 Pasta 類，大部分選擇都有設 Half / Full 的選擇，首先這 Pappardelle with Duck Ragu ($95/150) 就是 half portion，份量小小，味道卻很驚艷，麵條爽口鮮滑，做到 al dente 的動人口感，加上香馥的鴨肉，以及適量香草調味，滋味一流！不過鴨肉本身有點嚡，故意吃剩了。公仔箱論壇/ |2 p0 W& |. A0 S+ n d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^. ?7 d( k5 A; n) L

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C6 T9 R7 W# ~) z/ _

另外也試了最貴但超美味的 Tagliatelle with Sicilian Red Prawns and Zucchini ($210)。這條麵條比較軟滑，令人聯想起中式河粉，但就比較有韌度；吸收又鮮又甜的紅蝦汁後，鮮美可口不得了；而意大利青瓜粒的存在又帶來美妙清爽感，很推介！明明很飽，都全部吃光了～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ ?$ v0 H0 ?# B

7 r& o9 ^3 ]8 [- \" A# r1 k% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" Y" Y" T" U: t2 A b; y3 Z
還好來到主菜，經理只安排了一款 The Butchers' Cut ($330)；不過這份牛柳份量也不少，有 500g 之多，又連同火箭菜及車厘茄同上，很適合兩口子分嚐。3 u% b. `# d3 J- _
5.39.217.76! H0 n& S: {6 J6 c+ L7 ~

環境太暗了，總拍到有點黃又朦糊不清；其實成品除了賣相美，味道也很讚，嫣紅粉嫩的牛柳肉味非常香濃，簡單加了些鹽花已是人間美味，吃時再點上芥末醬就更完美，是兩口子全晚最愛的菜式。由於滋味上佳，明明很飽我們也將之一件不漏的清光了！tvb now,tvbnow,bttvb4 k$ w8 p1 H4 k' o- S' V' P0 B# P

5.39.217.764 `1 P& n) C7 T9 B, O5 F
牛魔必試tvb now,tvbnow,bttvb, L- O- j; m* j! V" ?) n
除了牛柳，經理還在 Contorni (Side Dishes) 中，安排了一份 Roasted New Potatoes ($35)；其實那薯質感很不錯，帶有 rosemary 的香氣相當吸引，價位超值，但我們真太飽無奈吃剩了。

終於來到甜品環節，我的胃口又來啦，嘻嘻！首先是 Crushed Chocolate and Dry Duts Semifreddo ($70)，其實我的心頭愛始終是雪糕，老實講未吃過滿意的 Semifreddo（半雪糕），而這裡算很不錯了，因有香濃朱古力醬，以及大量乾果拌吃，豐富了口感味道。% E0 m0 i/ g8 p7 v. K
& K9 O, W* u( t" }9 W9 l

5.39.217.76* ~, }- w( h# B% W R q4 v
很不錯，但不是我至愛
除 Semifreddo，Panna Cotta ($65) 也是意大利經典甜品；這裡的意式奶凍做到既香又滑，又拌上清新可人的紅莓醬，效果出色，我們都幾喜歡，不過也未算至愛。
tvb now,tvbnow,bttvb3 F% b& j ?, N9 z0 `

tvb now,tvbnow,bttvb- _4 O! E6 h) }5 R
熟悉甜魔媽媽的朋友可能估到了，我始終最愛 Valrhona Chocolate 72% fondant ($75) 啊！公仔箱論壇5 t7 y; a8 N% a+ h" h- D6 X

- K8 G4 O9 D$ h6 ]- Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X$ {2 k: Y5 d2 c& Y
這全晚唯一自主決定的餐點，一點沒令我失望，因為是拌上開心果雪糕上檯；而且心太軟雖沒超級流心，但味道又香又濃，襯上開心果雪糕一冷一熱，感覺妙絕～太幸福了！

我總是心太軟～心太軟～
這頓絕對是點得太豐富了，如果正常兩口子來吃，減一個頭盤、一份意粉、一份甜品，都肯定夠飽，不點酒水的話埋單只是$1,000左右，是不是很合理呢？所以真心推介給大家。又，不要嫌我長氣，無論有幾多個小朋友，生活再忙再亂，夫妻間要抽空拍拖吃飯，真的很重要！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 s7 ^/ e/ J: F. {% G9 `

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; O0 l9 A. G
最後的賬單也很別致( g# H! {- N& V, q! c
最後，這裡的半自助午餐只由 $168 起，十分划算抵吃，我與老公也盤算遲些會再來吃午餐，感受一下日間悠閒風情～tvb now,tvbnow,bttvb+ B' R3 S) N4 b6 }

tvb now,tvbnow,bttvb! u$ v# H1 A! x+ q+ {( N2 m
Pirata
地址：灣仔軒尼詩道公仔箱論壇0 ], J' W/ T! B1 l- G4 D* J+ J# q! I

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表