[甜品] 紅豆草餅

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紅豆草餅1 U- |5 y% }5 S: }# g; f4 }9 [9 R
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紅豆茸材料：
+ o9 R9 _" Z5 @  F9 @3 x  \0 w, Xtvb now,tvbnow,bttvb紅豆320g公仔箱論壇' z3 b1 C6 o0 M) t# ]7 N
糖5湯匙
8 Q4 b4 Z! U: \- z6 \# ~- z牛油2湯匙) V1 X1 V" x0 L' g, ?
奶粉1湯匙7 M( R& e/ @7 b0 l! F% K
糯米粉1茶匙
5 j" X$ A" ~8 |5 J3 ?% l, e$ G5.39.217.76
2 T8 i& N; U- ]# [$ _8 l% [/ v2 \5.39.217.76草餅皮材料：
! p% U; D" |6 l: J6 i; jtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉140g5.39.217.76/ i7 M) T) Q3 D" a  Z" P
粟粉60g5 G( N+ G" V( W$ o* t3 P6 {" ]
糖霜80gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~* {1 y' m# O, }' z$ ~
水250mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P  q1 q4 i+ A: C/ C0 @! ?# d5 _
艾草粉2湯匙
) {6 |% @- |, P片粟粉適量- R: ^; x3 U( R! C- p
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紅豆茸做法 :5.39.217.763 V1 B2 D8 X. l' M! }
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
( A! h( Z! G9 a- P, ?! x0 ]2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；% R9 g# T  T1 I$ ?
3. 加入牛油，拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb& M. u  @% `' ]+ A, \& D
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；5.39.217.76  Q( K7 {2 m. @, j
5. 紅豆茸待涼，分成20份。5.39.217.766 [. ~; W: r' i* Z3 ~# q
草餅皮做法 :
4 C$ G! I- Z/ |1 S1. 將片粟粉用餅碗盛起；
3 w& c$ p0 `% {$ E$ a3 m2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）5.39.217.76! }' |3 ~0 O+ @
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。