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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# \# a7 t' u6 l' w
8 L: v8 k& Q+ F; d- j" [2 ^% ^汤底6 y% F4 h7 I. r, O
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯% P: Z/ m& b, m9 N* |" t
8 A9 s x% C0 u3 U5.39.217.76做法
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1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。公仔箱論壇* S' O1 J8 w: {4 v6 Z# g/ X3 w
9 {4 a+ d& S) v9 |2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。8 z5 E) c1 y2 a/ L1 b/ ~) g
" s( ~$ E. q4 }3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。
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蘸酱
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" {( g/ @( z$ E+ J公仔箱論壇深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。, k; w. ?" L+ K3 O
, Z, B9 \( c. a* w! s典故
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。 |
發表於 2008-2-28 05:21 PM
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