薑絲炒龍鬚菜4 \3 S( m% g1 X Z$ I, A- p
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" ~( I- I) n2 \" O/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 【材 料】 | 龍鬚菜
& x4 y# a, U; [% C& ~4 W+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 500公克 | 鮮香菇5.39.217.76 a5 P. W6 P- A/ t. N" g7 h
| 2朵 | 肉絲
A' Z4 a' T0 }. K | 60公克 | 紅蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K- P, w! s8 j. A7 G
| 10公克 | 薑
; x4 z+ F5 L# w6 F% W4 c( D8 L | 1塊 | 蒜末
# T' m, m0 H" T5 b" U9 O | 5公克 | 【調味料】 | 鹽
5 z- p8 K' M2 b9 x z1 u | 少許 | 醬油
: A. P6 c- C0 K( E. ^公仔箱論壇 | 3大匙 | 米酒
( h1 `( F# P* R. V) B4 V6 f | 1大匙 | 烏醋
% i! l+ j: o! B x3 m& S+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2大匙 | 糖
3 q4 S; S% b! R& q o H5.39.217.76 | 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨;鮮香菇洗淨切絲;薑去皮切絲,備用。% D7 \- H6 c) x" h# s: G7 G
| 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下,撈出浸泡冷水後,撈起瀝乾備用。5.39.217.763 @* e1 P% L3 \ T& H+ k7 n" u
| 3.熱鍋,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後,放入肉絲、紅蘿蔔絲,炒至肉絲變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m/ V& I7 m- n1 j
| | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |
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