[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

假書僮

薑絲炒龍鬚菜! w1 h+ n5 j1 {6 o! O, }, G $ ]( ^1 `/ P2 h/ r8 itvb now,tvbnow,bttvb 3 `; r7 }) M: E4 a& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! a+ q! s& \# L5 ^1 i8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　料】 龍鬚菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M5 U5 V: F+ P3 H' E 500公克 鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R: D& w1 s8 i! { 2朵 肉絲 ) y! \9 f  m) h; O4 r2 u公仔箱論壇 60公克 紅蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb, ~1 u& d* a  K, u# H  L3 `0 [4 s, m' b0 S 10公克 薑- R) n( \$ Q7 c+ A* W1 J0 O" b 1塊 蒜末 , Y2 c/ R/ E% A" j, J 5公克 【調味料】 鹽 ; s, }; @7 M& I. [6 k% W  ?9 z) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許 醬油# B9 q; h8 n; O, f' C8 ? 3大匙 米酒公仔箱論壇3 r/ [6 [$ a+ D, i7 n/ Q 1大匙 烏醋. D" ]2 u) V; H; A 2大匙 糖5.39.217.76& F! _. l' B1 q+ {5 P+ a 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。 2 z: X" @! f$ p+ a8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。 2 g/ E' U) t1 f7 ~6 W! t 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。; h  u& t( t0 g. H6 D! F0 ]) j8 ] 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。