材料
$ P. b8 p5 ] g0 _7 p公仔箱論壇糙米飯 1杯、水 1/3杯、紫菜絲 2湯匙、黑芝麻/七味粉/鹽各適量
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% x4 F: C" Y6 Z5 q) w5.39.217.76做法
U9 c& a+ h h N% R3 Q) x1.糙米飯、水放入攪拌機中打成泥狀，再放石舂搗至黏稠，加入黑芝麻、鹽和 1湯匙紫菜絲拌勻。3 S: Y7 ], X5 q1 @
- V6 F7 h& n" t! L, q公仔箱論壇2.沾濕湯匙，將米糰舀在鋪上焗爐紙的焗盤上，再壓成圓餅形。5.39.217.76! M' _( M3 R. x7 `
d/ H3 Y, W+ J- `8 Z3.放入預熱至 180℃焗爐，先焗 15分鐘，取出，翻轉底面再焗一次。取出，按喜好再加上餘下的紫菜絲和七味粉即成。
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' s1 d3 s: U/ K! C貼士
: d8 C( o( D" I q# qtvb now,tvbnow,bttvb如果喜歡較脆的，可以把米餅取出放凉，讓水氣散走後，再多焗 15分鐘即可。公仔箱論壇' ~ V9 j; k2 }2 ?; D
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發表於 2011-6-30 06:17 AM
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