时节已进初夏，市场上的蔬菜水果琳琅满目。夏天吃什么蔬菜、水果有益于身体健康呢？怎么样吃水果才科学呢？
1 C7 u6 \, w1 c2 M0 n5.39.217.76 夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb) i$ `; }9 k G( }. d
夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
7 e; N. Q! d4 O2 e$ p5.39.217.76 夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
2 O" C9 p. c1 s( D+ t6 R+ v 另外，夏季是疾病尤其是肠道疾病多发季节，多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。
# X( {4 j7 S1 T; N5 K' l5.39.217.76 西瓜公仔箱論壇, i% G! u9 l; W- ]3 n# p; o+ R
性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。# K4 r: V: C- v# g
西红柿
. f. ]& Q5 F" J; X4 y; h1 ~: @公仔箱論壇 在夏季最多最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。5.39.217.76+ }) `2 v! [0 I* e: @
梨
H: y" M! V T公仔箱論壇 因鲜嫩多汁、酸甜适口，所以又有“天然矿泉水”之称，最佳的补水护肤品。 |
發表於 2011-5-2 09:25 AM
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