公仔箱論壇" T( H. | ~! k4 X; W, A
0 R3 t; a+ O m
食谱用料：4 _& ~0 `+ o1 i, C' s
牛腩丶白萝卜
8 ?- v! Y- D( O1 w3 G& E调料：tvb now,tvbnow,bttvb7 m% ]# q% Y7 |) q" S
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
( o& ^' |2 S3 h! \) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb+ Q+ y8 Q) V* k5 w# e% _
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片
/ X+ f) M. o( a0 n公仔箱論壇2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色1 P2 y2 V7 {' y, M6 C
3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒公仔箱論壇. P0 p3 H' x, G. I2 H7 G ?
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅
3 t- g+ n+ }/ t3 X, R公仔箱論壇5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜1 t- v4 Y! h4 D# n& o0 l; } h
6丶装盘出锅0 X) y) G2 ^5 T. e
| 
發表於 2011-3-27 01:00 PM
| 
