[中式食譜] 凉拌多卵鱼

jljiang

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {8 U1 O, k' L5 t& p. [5 t
tvb now,tvbnow,bttvb6 e- W+ B3 c* E  S2 b2 ?* Z1 p2 m
公仔箱論壇; J( {% m; d$ H0 Y  V$ `' [

8 L* ?; l4 u: Z6 N, T, I公仔箱論壇主 料：多卵鱼1斤（约600克），菠萝2片，车厘子数粒，芫荽少许，青瓜片少许，油3杯。tvb now,tvbnow,bttvb# g5 b4 S6 _" n0 @4 M$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M$ f( F, W1 B$ X' M! ^8 O9 n# n
配 料： 调味料：蒜茸、干葱茸各1汤匙，盐、糖、姜汁、酒各1茶匙，五香粉3/4茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 F( N6 x8 Y$ r: b) M

/ t1 ]' b3 h- b3 D4 v4 a公仔箱論壇做 法：5 \$ c0 B. T' f7 Q
　
( F6 F* G9 g9 F/ z5 E% z5.39.217.761、多卵鱼去鳞除肠脏，切去头，洗净，沥干水分，加入调味料拌匀，腌1小时，用筲箕盛着，以重物压着候用。5.39.217.76+ u$ [& h- n) s3 _+ z) p
    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% s4 v1 G% \9 X  [- a
2、烧滚油，放入多卵鱼炸至金黄色，捞出，沥去油，上碟，伴上菠萝片、青瓜片、樱桃、芫荽即成。冷吃热食均可。