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材料：
! ]1 S2 h/ ~* D) K草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
& E$ J% W+ ^- a# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 z- l8 l* D. V# R' Y8 f/ |6 F' M! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
# Y# g& A a+ k b8 d. Z/ H鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許) A7 j3 U, n, {. s, `8 b# ^
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! U* W# l8 r) B: H2 W% T8 T5 h+ K8 w做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( Y* [- x3 {& n' y
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 `6 |5 [3 v+ P
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素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。* L- u3 \6 T s' @% I
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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