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, Q/ f$ Z. N9 y( ]% j4 w) r( A公仔箱論壇料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ U2 u+ [1 r! a
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做法
; K1 I& P4 W X J( Z& I1 N: D1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。
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# K6 B. E9 r8 H/ D' J: F3 _" Mtvb now,tvbnow,bttvb2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。公仔箱論壇, r; V2 W4 T- \6 C1 f
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3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: L: ]: J+ @- E2 m0 C
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4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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