【專家觀點】$ X' K1 j7 F7 }6 f/ G
# v- N0 r) q4 |& }) k公仔箱論壇 保健食品到底有沒有效?什麼狀況應該補充維他命D?名醫8測驗解答。' D7 Z8 G" [! f- O8 e
華人喜歡吃補,作者身為整形外科醫師,在門診調查病人,發現過去30天內,80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管,經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制,除了取得小綠人健康食品標章以外,其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸,它們的療效到底如何?你能分辨好壞?知道哪些甚至是沒有用的嗎?tvb now,tvbnow,bttvb# U9 b) W# c0 |; l
以下考考你的保健食品知識:tvb now,tvbnow,bttvb: P6 X6 I5 ^8 R/ R$ t
1. 每個人都需要保健食品,有病治病,無病強身。① 對 ② 錯答:② 錯。美國食品藥物管理局,2022年5月提最新指引,保健食品是強化食品,提供有益或是食物內欠缺的成分,可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食,保健食品無法提供更好的益處。
- l" @9 a0 F* n1 N6 D2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品,證明它們安全有效?① 對 ② 錯 答:② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品,並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品,只要求廠商注意包裝及標示。tvb now,tvbnow,bttvb! o8 D6 {. A: J7 @
3. 台灣小綠人標章的健康食品,吃了一定健康嗎?① 對 ② 錯答:② 錯。健康食品仍須注意成分,例如有些優酪乳含糖量太高,吃多反可能使血糖升高。5 ^% i9 W% k6 g" p1 P' h8 O+ W
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的?① 糖尿病
9 ^% F2 l n* v* c: T/ L公仔箱論壇② 男性更年期障礙
" Y$ M8 G5 c4 e! b, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。③ 憂鬱症$ x! \* B: O4 I4 m: v
④ 認知障礙
: M( \' F! I; ~& ^* F, R7 i⑤ 以上皆非
+ k; l1 {* H7 s答:⑤ 以上皆非。除了藥物以外,任何食品皆不得聲稱有治療效果。
, l! T" ?$ e+ |( O4 C! y公仔箱論壇5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康,本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅7 s, G9 D- L s' f
(豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵)公仔箱論壇# D, g# K5 \$ x
6. 植物也含有許多養分,本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘; z" m! A# m" `
(香蕉、香菜、芭樂、海帶)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ l: Z; f4 @: ^1 F* c
7. 什麼狀況應該補充維他命D?① 大於70歲或小於5歲
) Q# i4 K* M- j6 G5.39.217.76② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
+ w. V( @+ V# P F" ~7 G) I/ Ttvb now,tvbnow,bttvb③ 對抗或預防新冠病毒感染
" T9 \) e6 t; t$ @5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 皮膚較白的人tvb now,tvbnow,bttvb$ a" j* J: x9 x( c3 ?" r$ ~: i4 u& _
⑤ 曬不到太陽的人公仔箱論壇$ B1 ?& K6 K- K; s* r* a
⑥ 大腸發炎的人
% Y* b4 x8 K. j0 d/ v( M. s7 H⑦ 醫師告之維他命D不足的人
( D4 m! q R6 [: p/ u3 N u, a GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb! I6 s# p; D; X' q1 Y
答:①⑤⑥⑦。新冠疫情中,維他命D獲得許多關注,但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好,不建議過度補充。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O/ P4 c6 a: ?, |$ U
8. 以下的描述何者正確?① 保健食品吃愈多愈好tvb now,tvbnow,bttvb2 ] r1 d1 C. x3 l3 B; k( r
② 銀杏及維他命E會影響凝血
0 W( b) z7 F/ y$ h6 a0 A1 @1 etvb now,tvbnow,bttvb③ 抗氧化劑會降低化療的作用: t/ _! \- n: v; H+ |3 g: g1 f. T s
④ 有些草藥會干擾藥物的作用0 |) d2 E7 y7 P) I
答:②③④
- r8 L `* M% B: z5.39.217.76看了以上的測驗,你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時,應該諮詢專家,認清成分,選擇可靠品牌(例如台灣的小綠人標章),才能確保安全。
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