【專家觀點】
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保健食品到底有沒有效?什麼狀況應該補充維他命D?名醫8測驗解答。
1 d7 t/ p6 _8 ?公仔箱論壇華人喜歡吃補,作者身為整形外科醫師,在門診調查病人,發現過去30天內,80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管,經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制,除了取得小綠人健康食品標章以外,其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸,它們的療效到底如何?你能分辨好壞?知道哪些甚至是沒有用的嗎?
* B! p: Q5 m) ]+ @. }" w! e8 C以下考考你的保健食品知識:% N+ r5 ~7 j0 r+ v
1. 每個人都需要保健食品,有病治病,無病強身。① 對 ② 錯答:② 錯。美國食品藥物管理局,2022年5月提最新指引,保健食品是強化食品,提供有益或是食物內欠缺的成分,可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食,保健食品無法提供更好的益處。
& [7 l2 n! v2 B- G0 p2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品,證明它們安全有效?① 對 ② 錯 答:② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品,並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品,只要求廠商注意包裝及標示。3 r1 ]' O5 `' n5 t* a! a- }& I
3. 台灣小綠人標章的健康食品,吃了一定健康嗎?① 對 ② 錯答:② 錯。健康食品仍須注意成分,例如有些優酪乳含糖量太高,吃多反可能使血糖升高。
8 O2 w& L! {$ Q+ V( g7 w* c' c S4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的?① 糖尿病
1 x5 }; ^* g/ `/ s# j6 _+ {公仔箱論壇② 男性更年期障礙
. [8 Q8 i+ u- m+ s/ W, g公仔箱論壇③ 憂鬱症TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }7 Q- \3 B4 n9 ?+ c r
④ 認知障礙
0 |8 E2 N, ^ ]1 g3 t O⑤ 以上皆非5.39.217.76& ~% W& O* {5 k. c1 T9 h3 r
答:⑤ 以上皆非。除了藥物以外,任何食品皆不得聲稱有治療效果。tvb now,tvbnow,bttvb) S2 e# _' U# }6 T
5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康,本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
; w% G* V) ~6 |1 T# {公仔箱論壇(豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) w! Y' u0 Q5 B
6. 植物也含有許多養分,本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
1 z! H, G: |9 P, M/ b/ N5.39.217.76(香蕉、香菜、芭樂、海帶)
$ i; K! V. ^1 b) o( A* O- j! Dtvb now,tvbnow,bttvb7. 什麼狀況應該補充維他命D?① 大於70歲或小於5歲
' {& |1 L* V- p. ^* H* _② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
' a) T6 x5 _) x1 R公仔箱論壇③ 對抗或預防新冠病毒感染7 f2 w9 V. N3 [* o' u. t
④ 皮膚較白的人公仔箱論壇" k6 @$ ^6 `4 w1 [$ i! ?( K/ z
⑤ 曬不到太陽的人tvb now,tvbnow,bttvb# g" A: I: ?1 x' t/ |
⑥ 大腸發炎的人6 y$ E0 A: Y% F! S4 ?# I
⑦ 醫師告之維他命D不足的人
( l) E+ M$ f/ y' F+ u8 ~⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁
# r6 y7 s- ^+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答:①⑤⑥⑦。新冠疫情中,維他命D獲得許多關注,但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好,不建議過度補充。公仔箱論壇0 s9 u' d1 D+ S, ~4 K
8. 以下的描述何者正確?① 保健食品吃愈多愈好
$ ^. M+ k. E8 k$ b3 y+ F/ dtvb now,tvbnow,bttvb② 銀杏及維他命E會影響凝血TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 T1 d1 I. @
③ 抗氧化劑會降低化療的作用5.39.217.76$ h2 x! t" [# }7 D( m: z
④ 有些草藥會干擾藥物的作用
& [, t) V" c0 B! v5 b3 R! P公仔箱論壇答:②③④
; K- Q, z7 f: \5 X4 |, {+ I1 }7 |公仔箱論壇看了以上的測驗,你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時,應該諮詢專家,認清成分,選擇可靠品牌(例如台灣的小綠人標章),才能確保安全。
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