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[藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯


7 R: [0 d- a; t7 b% }" x公仔箱論壇材料:     
! K% c# o# G2 ?3 N$ a0 xtvb now,tvbnow,bttvb粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。公仔箱論壇  m6 r3 O' |+ Y1 S0 S* v
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做法:     5.39.217.76( L+ q& F$ L9 }! g  R
1. 粉葛去皮洗淨,切厚件,備用) U/ z) n' Q# m/ m! |

  Y9 g/ X) D8 a# p9 C4 ?/ b2. 赤小豆用清水浸透、洗淨,瀝乾水,備用
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, c8 c/ A" h  i, t' e  b3. 蜜棗洗淨,陳皮清洗浸軟,備用tvb now,tvbnow,bttvb/ ?# u, A4 m. R' C2 M: V

- p( D& \: W6 G% y$ A/ p5.39.217.764. 鯪魚?洗後抹乾,以少許薑、油略煎至兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 r& j7 o0 E0 \# ^. f

8 q# P* m" ]; E# u: j  Z5. 煲滾適量水後,放入以上材料,候水再滾,改以慢火煲約3.5小時,以少許鹽調味即成。
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