中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
( m& I ]9 [5 u" `; b# U( o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% F/ O4 J% j% H: D4 T
和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。tvb now,tvbnow,bttvb3 `, `- O* W2 W' j) X* {' y0 p
2 K! D$ ?; k. L7 ^1 l0 {. k
地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ k0 L; |- J) y3 o0 E5 S
7 }6 X! K, I, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！5.39.217.76! k, `( d: n D1 p1 `1 l7 W4 e
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O5.39.217.76" t2 M! w' @6 U+ `5 b
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D* `, V, y3 P G6 K8 C- u: x
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-Otvb now,tvbnow,bttvb+ K" J5 W* Q$ {& y \3 Q
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
/ M# v3 u& c) L' w. b9 s/ O. Z7 C- uGoman：淨飲好寡，小食O唔O先？
$ Z; k! a0 |9 D- Q9 T$ D$ v: M1 Q! ktvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
' c b' D7 x, l2 s' Q5.39.217.76Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？4 Y# W+ I" r1 o0 P
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。2 |5 T/ F" j* W( {5 h5 D
咕咕：環境又得唔得呢？公仔箱論壇! ~: \# h4 Z6 S- Q# }: ?4 ^; M7 D
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
+ t' K! i! \0 @8 d9 ^9 h. \咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb! t1 d# y2 o4 r( _+ R" w& T9 K) |) h/ j
! o) z5 }6 q! R5 ?6 [4 i公仔箱論壇玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
1 {/ }1 \* A" y公仔箱論壇* _3 I3 b- A1 V a/ q. {
地址：中環雲咸街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c1 R: d0 h% H1 Q; `) O& S
' r7 u9 M) h4 u0 W8 Etvb now,tvbnow,bttvb酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
' ]6 p& G/ a, Q" RAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD公仔箱論壇. B4 p; ^- P1 J- ^
嘉玲：嘩！好好Feel！2 M2 E% C' i- o) o
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
3 ?2 w$ J& Z- i# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
7 K0 ?0 M) z, W' ^$ r* u1 M, W5.39.217.76AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
# N: x# G+ W+ e9 |) Q0 {1 [" l# B公仔箱論壇發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
1 Y8 {$ m% r7 y6 p0 s) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。* D4 ]" q- Y8 |3 ?
發緊夢 ：咁有咩好食呢？1 D; j" t4 {- ?; b, s" d
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
8 Q% ^' z* c# N( j$ \& A公仔箱論壇
- g/ M% N* c2 f% l4 T$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。5.39.217.76$ T% j8 `! m& X! w3 \, U, a
' c7 q- b( M* ~$ Y! j: Z3 m公仔箱論壇地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層公仔箱論壇/ A: M+ e- F) n$ A+ n
# O: u& Y, K1 T* C5.39.217.76寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
/ V# T3 f1 y M w+ U A* B; ^& `; U5.39.217.76型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
6 e7 y0 }, i5 M9 ?& j0 i1 ]5.39.217.76豬扒：係呀！今次去食野味。^^5.39.217.76 E: F+ u. |# j
文人：吓！食野味，咁核突……><
, |# ^, R: A+ \9 I2 @豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
4 O E+ |$ S8 j" ` s5 k" T# F3 ~高材：好唔好食先？
2 z8 Z5 W9 X0 O: V( {; K6 h0 h5.39.217.76豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
0 s/ C+ k- X0 S- Q5 c公仔箱論壇Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
% t' n$ n5 Y% o- s4 G d豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
" h8 x' |! s: ~( U公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-18 08:04 AM
| 