冬日與朋友聚頭，特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉，還有BBQ！不過，我對BBQ素有要求：要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚，最好可邊歎邊吹涼風……每次想起，都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬，不少酒店都推出BBQ自助餐，喜歡這池畔酒吧，只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景，傳來陣陣青草氣息；遇上晴朗天氣，入夜後更滿天星星，即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚，已見廚師在火爐旁密密手燒烤，只要在旁「指指點點」，他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞，仲有燒越南乳豬仔，選擇好豐富，只用鹽及胡椒調味，突出食材真味。必搶燒乳豬，用「夏威夷」方式炮製，以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒，火候掌握得好，外皮脆卜卜，食落肉嫩多汁。公仔箱論壇, F9 J& m" f. w
& o* P8 M+ ?. g3 G5.39.217.76的骰甜品除了燒烤美食外，客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等，好新鮮；沙律選擇也多，有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等，可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎，有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等，Size細細，可貪心多試幾款！今個冬日，不用買燒烤包，不用捧炭，不用霸爐，一於來個豐富又Hea的BBQ Day！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P* |& ]# D" D0 o; q: z! F' o9 i O
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池畔酒吧假日燒烤自助晚餐# U" r8 [2 d* x) @8 j/ n+ A
供應日期：星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕
( f/ Y) }$ n5 Y" v& d( \2 d# vtvb now,tvbnow,bttvb時 間：6:00pm~10:00pmtvb now,tvbnow,bttvb" w6 ^' O$ R! M1 I
收 費：成人$398/位、小童$199/位（另加一服務費）$ I( B* W& X+ G# r
註：12月24至26及31日收費會略作調整。
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其他冬日燒烤精選（資料只供參考，一切以各餐廳公布為準。tvb now,tvbnow,bttvb; M4 @4 ?7 c1 s2 A6 K
1.澳紐燒烤美食
8 P& V1 o% F9 s; F( g$ x公仔箱論壇麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題，由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等，同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕，筍。
$ r( S! z' Y) Z2 _$ ?2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期： 即日至12月30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E% n, A3 P* a
時 間： 6:00pm~9:30pm" n8 T9 q8 X$ A- z0 K2 B* O
收 費： 成人$368/位、小童$258/位（星期一至五），成人$398/位、小童$288/位（星期六及日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）, b0 z B) m* {) J, a1 @8 Y" q
註： 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
B' c* S& h3 v9 z7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?* D; h* z+ a K& D) Q2 g [3 O
2.蒙古燒烤風情5.39.217.76- I, u8 F6 L5 j, o( c2 p! ~
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料，如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿，並用炭爐烤香，大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等，配上招牌蒙古汁同吃，在香港也能體驗蒙古風情。
+ k1 w+ z+ h/ J9 Q+ K) E9 g5.39.217.76供應日期： 即日至12月23日 （12月20及21日除外）: X5 d4 j" w+ j% h4 ^7 i) D. Y
時 間： 6:30pm~9:00pm
a. W+ Z: ~- e1 N$ M# b5 d9 W7 z5.39.217.76收 費： 成人$218/位、小童$108/位（即日至12月18日），成人$238/位、小童$198/位（12月19、22至23日）（另加一服務費）
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3.黃金海岸歎燒烤
1 d8 w( D' m: n公仔箱論壇黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名，除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外，亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食，為冬日添上節日色彩。tvb now,tvbnow,bttvb, X/ R$ N$ C7 ^: O: M
供應日期： 即日至12月30日) _' k! D: [! Q1 o9 l9 m
時 間： 6:30pm~10:00pm公仔箱論壇/ g; n( C/ q# L
收 費： 成人$398/位、小童$248/位（星期一至四），成人$428/位、小童$268/位（星期五至日、公眾假期及其前夕）（另加一服務費）公仔箱論壇) Q+ y0 C, F" J- ^
註： 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。4 O# K' w( R' s9 ^" K
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地址：沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店6 @* F1 B$ h$ {! p ]
大堂層池畔酒吧公仔箱論壇% \# n# ^$ L. m" F0 W- S! R
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發表於 2011-12-16 07:48 AM
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