材料：9 b5 ], v/ e0 ]+ M
金不換（洗淨後略為撕碎）15塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S% [. ~1 ?: E% k7 n% |
檸檬葉（洗淨後，撕掉葉中間的莖，並略為切碎）10塊
% H) g2 O: o2 I' y3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大紅辣椒（斜切） 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q- }3 `9 A2 y$ \+ @- r
細指天椒 3隻
! u# Z4 K" d- T2 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞翼（解凍後洗淨） 10隻 5.39.217.768 b8 l; p) e: n& M' C6 t: O( w/ j
椰漿 200毫升
9 ~. g7 b: g6 n4 c8 H魚露 1湯匙
' y2 r7 k8 Q C! z) @片糖（扑碎） 2湯匙
- t5 w1 q$ d% [5 |% c2 L& U6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甲猜 1至2棵
: R, Y* a( T* a0 }% a1 b2 [+ g/ l紅咖喱醬 1.5湯匙
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做法：
1 G1 N0 O" h* b- W2 QStep 1 將椰漿倒進鑊，用中火煮熱，加入紅咖喱醬兜勻，再加添少許椰漿。
2 Q" I: }* X+ L; Itvb now,tvbnow,bttvb1 B. l4 `: u2 ?" H
Step 2 落雞翼，煮約15分鐘。5.39.217.764 C# I: D3 Q8 k n$ P# `4 [9 L* ~
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Step 3 煮雞翼至中段，落片糖碎、魚露，將所有材料炒勻。
0 p( p4 q' A2 U5 }5 Z- m% Z$ d; G3 G公仔箱論壇
' Y1 n& V; k( z: l% z, q/ T5 htvb now,tvbnow,bttvbStep 4 將指天椒用刀略拍，放落鑊；用水拌勻剩餘椰漿，連同甲猜、金不換、檸檬葉及紅辣椒一齊落鑊，煮至雞翼熟透，即可上碟。
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! h" \) Y( R% b- m# v1 H* r公仔箱論壇小貼士：用鑊煮椰漿要小心煮燶，因它很易黏底。tvb now,tvbnow,bttvb# H" J) M/ B' y! W8 A
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發表於 2011-5-22 09:55 AM
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