材料公仔箱論壇. E6 }0 ^" k3 e( A" q6 _
熟八爪魚 150克、橙（切粒）/菠蘿（切粒）各 150克、橄欖醬 1 1/2湯匙、薑絲 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、黑胡椒少許、小青瓜（切片） 1條
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做法
: w* z$ Z) K; o/ C6 c. d7 }0 G, Z5.39.217.761.八爪魚切小粒，加黑胡椒和橄欖油拌勻備用。橄欖醬加入薑絲混合好。公仔箱論壇. R4 k$ ~. |; Y, v( g
5 I% L& s/ h* t- R8 b& ^! l; B- d2.碟中鋪上青瓜片，放上金屬圓環模。
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h9 v" N- ~0 Z7 ]. T9 etvb now,tvbnow,bttvb3.在模中加橙粒，用匙羮壓平，再放入八爪魚粒，塗上薄薄一層橄欖醬。
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4.在橄欖醬上放菠蘿粒，分別再鋪上一層橄欖醬、八爪魚，脫模即成。 公仔箱論壇! G- n0 D4 k2 w# H- `/ a% h# k
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0 i$ a6 m' q! Q% H. Z) V5.39.217.76貼士
' A* r7 x0 t& m @+ R在圓模中加入每一層材料時，用匙羮輕輕壓平，可以將沙律塔定型。公仔箱論壇 Z& K" I d# C! T
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發表於 2011-5-20 06:23 AM
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